Genyk
Евгений
50 лет
Черновцы
Натуська (я так жену называю, привычка)! С наступающими праздниками и тебя!
Я тоже такое жаркое делаю. ООчень вкусно получается. Могу предложить свой вариант, если ты не против? Я мяско мариную в белом сухом вине примерно минут 30, потом добавляю оставшееся вино к бульону, и немного морковки поджаренной, и две-три штучки чернослива в горшочек.