Ирина, очень аппетитный торт. Интересная технология приготовления "маскарпоне". Мы и сами любим тирамису, правда из яиц варим заварной крем, чтобы яйца прошли термическую обработку. Скажите, пожалуйста, а какаго размера ваша форма? Заранее спасибо за ответ.