Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Ingread писал(а):

Пирожки в самом деле лекго делать и быстро

Подтверждаю. Вчера пришла с работы и очень быстро все сделала. Жарила пирожки с картошкой (утилизация пюре), капустой - по просьбам трудящихся, и с горохом - всего понемногу.
В общем осталась довольна
Спасибо Инна
Муки "Хуторок"(укр. марка) ушло 5 стаканов, тесто послушное и мягкое. Для разделки руки и стол смазывала растительным маслом. Пирожки делала не большими и тонкими, только желаемой пышности не получилось. Думаю, что в следующий раз увеличу порцию в 1,5 раза и буду делать пирожки потолще.