Мультиварка

Iren73 писал(а):

молока в конце доже добавляли в чашу мультиварки?

Да, но молоко подогрела (пока выпекалось), чтобы от перепада температур не пострадало покрытие чаши. Молоко быстро впитывается.

Iren73 писал(а):

Есть ли какие тонкости при выборе и адаптации классических рецептов для выпечки в МВ

Ирина, я увеличиваю время выпечки, потому что в духовке чаще всего пекут при 180 градусах, в мультиварке температура меньше.
Из комментариев к рецептам выпечки в мультях, заметила, что в одних и тех же моделях мулей по одному и тому же рецепту у разных хозяек бывает время разное. От чего зависит характер мульти - не знаю.