Пышный бисквит без соды и разрыхлителя

АНЯ007

АНЯ007 писал(а):

Иришка,подскажите пожалуйста если делать этот бисквит под мастику+вишня,какой крем вы посоветуете,что бы было вкусно?

ой что я могу посоветовать ......просто сливки ......с желатином ....
сливки и сметана ,400 на 200 сметаны плюс желатин ,филадельфия и сливки с желатином , на вкус и цвет ,как говориться