Печенье «Мадам Баттерфляй»

esthetique писал(а):

А можно делать без сметаны? Или можно заменить может чем-нибудь?

Пробуйте, экспериментируйте! Нет сметаны-меньше муки.
Честно, без сметаны не готовила и не знаю, что получится.
Возможно, будут более сухими печенюшки.
У меня подруга не любит мед, она его просто не добавляет