Талисман на листьях лука-порея

Акварель писал(а):

Я зелёные листья от порея всегда выбрасывала, используя только его белую часть.

И я тоже . Когда увидела в книге кулинарной, КАК можно их использовать, так обрадовалась. Причем в основном использованы листья для приготовления рыбы