Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

стандартная влажность муки 14%,но как же ее определишь?если только пакет взвесить.если в пакете меньше кило или 2 то сухая.но ты ведь в развес берешь,тебе и так не определить

Я, можно сказать, почти оптом По 10 кг пакет..