Плов для начинающих

Я тоже так плов делаю. Я думала, это правильно.)))) Только я, в основном, делаю с курицей.

a-leks писал(а):

Можно использовать курятину, но предпочитаю её обжаривать отдельно, т.к. у меня в казане она сильно прилипает к стенкам.

Сначала жарю лук, потом добавляю морковь и потом туда добавляю кусочки курицы, ничего тогда не прилипает. Попробуйте так сделать.