Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
Митинка писал(а): |
Ой да ладно...какая ХП? если только чуть-чуть будешь делать...ну сколько туда влезает? |
Не, литр молока конечно не войдет. А из стакана вполне. За 2 замеса как раз для нашей семьи нормально выходит. Пока с 1-м вожусь-пеку, второй подходит. Тут уж технология отработана. Я ж и на Пасху куличи в ней ставлю. А руками больно долго месить. У меня терпенья не хватает. Много муки сыпать не люблю. Потому вымешивать долго приходится.
Митинка писал(а): |
Я раньше тоже в ХП пекла хлеб,а потом как попробовала в духовке и ручками-это что то!Каждый кусок со стоном! |
Так я в последнее время пеку в духовке. А ХП только тестом занимается.
Митинка писал(а): |
Кстати,по то что мы избаловались-моя бабушка эти пироги пекла каждое воскресенье,помню как воскресенье так праздник,давала в пиале куриный бульон и с пирогами!Это что то!!! А я вот хорошо если 3 раза в год делаю- НГ,ДР да 8 марта |
Когда у меня ХП не было, мы тоже редко пекли пироги дрожжевые. Как ты: 3 раза в год. А сейчас с такой помощницей пеку часто. С опарой, конечно, подольше будет, но не на много.