Постный праздничный салат

Елена , добрый день!
Приготовила я салатик. Только брокколи не стала отваривать , а просто залила на минутку кипятком, добившись желаемой жесткости соцветий. Сахар не добавляла , т.к. клюква и апельсин были очень сладкие.
Вкусно получилось. Спасибо за рецепт!