Еврейское жаркое

Ну мы же не еврейские бабушки.
Вот сейчас прочитала про осьминога..вспомнила. Готовила по этому рецепту рыбу -филе трески. Получается оригинально и необычно,но все таки рыба мне больше понравилась приготовленная традиционным способом. А вот любое мясо,птица.субпродукты-прелесть как. Про чеснок как то не догадалась, а ведь это самая что ни на есть еврейская приправа, я все больше перчик и травки разные добавляю.