Болталка для хлебопёков-2

elay писал(а):

У меня он тоже подходил долго,тесто 3 часа,

Ага, у меня тоже, Лен. Еще когда Мишин рецепт читала, подумала,с утра закваску поставлю,а уже к ужину хлеб будет. Какой там! Вытащила из духовки его в половине второго ночи, сама уже на автопилоте была. По срокам у меня только расстойка совпала с Мишей.

elay писал(а):

.Хотя сегодня мякиш уже очень приличный,не заминается уже

А ты сколько его пекла? У меня за 47 минут отлично пропекся.
Лена, твои мытарства с загранпаспортом подходят к логическому завершению.