Какой толщины должны быть блины?

Jez писал(а):

А что значит слишком тонкий? Извините за повторный вопрос, но я еще не поняла именно это. Когда блины запекутся, какой они должны быть толщины? Блинчики которые мы пекли у нас в семье очень очень тонкие а ля французких Crêpes.

Если честно я конечно не мерила какой они толщины, но если прикинуть миллиметра 2 наверное. Вообще все только опытным путем,больше ничего не смогу сказать.

Да и вообще очень многое и от сковороды действительно зависит, если она хорошая, проблем не будет и даже самые тоненькие будут без проблем переворачиваться. А толщина, на мой взгляд, зависит от вкуса человека.