Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике

танюшечк@ писал(а):

спасибо вам за такой найвкуснейший рецептик, всем моим очень понравилось

На здоровье, Танечка Мне очень приятно

Малинка-Василинка писал(а):

риготовила сегодня эту вкуснятину Вот только у меня вопрос,мясо обжарить не получилось т.к. оно сразу дало сок и я его притушила слегка,затем добавила воды полстакана и тушила час.Надо ли снимать пенку с мяса во время тушения,ведь по сути оно варится,а я когда варю бульоны всегда снимаю.

Это и не страшно. Как правило, мясо сразу и дает сок. Снимать пенку не надо, т.к пена снимается с бульона, чтобы он был прозрачным, а в гуляше нет такой необходимости... Но если очень хочется, то можно пену снять. На вкусе это никак не отразится. Спасибо за отзыв, Василина