Рулет из скумбрии с болгарским перцем обед минус 60

Света, и я рыбку принесла!
Очень вкусная получилась! У меня был только зеленый перчик... Запекала на пару в пергаменте. Вкууусно! Спасибо, что поделилась рецептом!