Мекленбургский картофельный рулет

Верочка, знаешь мой сыночек ему 2,5 годика ходил с лукошком и собирал грибы. Там были и белые и подосиновики. А теперь он ждет нового урожая с нетерпением.


Спасибо девченки всем большое за теплые слова к рецепту

Татьяна Смирнова писал(а):

но у меня вопрос - тесто не рвется при закручивании ...???

Знаете, Татьяна, тесто совсем не крошится и не ламается при закручивании, меня это тоже удивило. Тесто очень хорошо держится вместе,оно имеет более плотную структуру чем на зразы.