Piparkook (традиционное эстонское рождественское печенье)

Нет, ну какой же замечательный рецепт, Людмила, Вы нам рассказали )))))
В этом году мы снова с ним колдуем Как хорошо, что без яиц, какао и пр., от чего обычно деток сыпет А мёда - минимум (я сироп так и не нашла).
В прошлом году мы печеньки чуть передержали в духовочке, тоже были хрусткие. А в этом по цвету более светлые, но мягкие, ням!!!
Вдохновлённые примером девочек, мы с дочуркой сваяли вчера и пряничный домик Он получился немного косенький, но у ребенка только о нём и были все разговоры. Весь день сидела вокруг него, любовалась. Сейчас осталось лишь немного фундамента (папа подключился).
На завтра ставлю ещё тесто, будем прокачивать навык строительства домиков )) Ох, и вкуснющий он получается ))