Скоро Новый год - что готовим?

Вереск
Оставлю рецепт здесь, может кому пригодится, очень вкусно!
0,5 кг свинины порезать кубиком по 0,5 см
4 яйца
2 головки чеснока
100 г майонеза
2 ст.л. крахмала
соль, перец
Всё перемешать и оставить на ночь в холодильнике.
Жарить, как оладьи, под крышкой.
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде, сервирую горошком и солёненьким огурчиком.