Финиковый кекс

Jina Black писал(а):

мне, конечно, очень нравятся твои рецепты, Оля)) Но этот кекс отнюдь не низкокалорийный

Галочка, рецепт из книги "Блюда с низким содержанием жира". В одной порции кекса всего 2г. жира, 0г. холестерина, 3г. клетчатки, а калорий 123.

Jina Black писал(а):

можно легко поправиться, если много съесть.

Лучше в меру!!!

Jina Black писал(а):

Так что не только в сахаре зло.

Дело не в сахаре, а в жире.
Конечно, все познается в сравнении. Этот кекс калорийней чем сухари, но по сравнению со сдобой, он полезнее.
Кстати, можно использовать ржаную муку.