Крем под мастику

Спасибо за рецепт!

В среду сыну днюха и я хочу испечь тортик и украсить его. Под мастику хочу взять Ваш рецепт крема! Скажу, что мастика для меня - совсем новая вещь, но очень надеюсь, что всё получится.

Я использую домашнее масло. Как думаете, особых проблем со взбиванием обычным электрическим ручным миксером не будет?
Заранее спасибо за ответы.