Люмана

Людмила
67 лет
Европа
Valentina47 писал(а): |
возможны варианты girl_claping girl_claping girl_claping Замечательно |
Валечка! И тебе доброго дня!
А сначала попьем кофе со сладостями?!

+
Понимаешь, у меня хроническая "болезнь" - крайне редко готовлю строго по рецепту (только, если совсем не представляю, что должно быть). Нужна свобода во всем, а рецепт тем более не догма. Так и здесь: по сравнению с авторским рецептом я увеличила норму разрыхлителя, добавила соль, смешала молоко и воду (можно брать один вид жидкости), в сладкую для нас финиковую пасту добавила тертое яблоко (его добавляю и в маковую готовую начинку). Можно добавить в пасту измельченные обжаренные
орехи - уже другой вкус будет.
Но в след. раз добавлю еще и немного сахара, чтобы вкус теста стал более выразительным.
Финиковая паста, как и финики, здесь круглый год. По вкусу и консистенции она очень удобна для выпечки. Так что буду признательна, если кто-то подкинет мне новый рецепт на эту тему.
Заходи, Валечка! Всегда рада!
