Блины на сыворотке (без яиц)

Ириshа
Спасибо за рецепт!
tatiana
На 1,4 литра сыворотки положила 4 маленькие чашки муки 2 ч.л. соли и столько же сахара, пол чашки масла. и 2 ч.л. соды.
Танюш, мне кажется, у тебя тесто слишком жидкое. Вот смари для примера:
http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html
Т.е. на твое количество сыворотки надо было бы 500 г муки и 3 ч.л. соды, а то и больше. Да, и постоять ему тоже нужно, у меня к утру тесто стало намного гуще, получились даже не блины, а такие себе пышные блинчики, но жутко вкусные, особенно со сметанкой.