Болталка для хлебопёков-2

chili-lili писал(а):

пыталась француза спечь

Ничего себе "пыталась"... Ровненький, разрезы как на картинке, по мне так очень хорош!

chili-lili писал(а):

так то! оно приблизительно печь... без весов

Ой, не маните меня, я уже тоже так весы хочу (Дед Мороз ежедневно сюда заглядывает или так, между делом? Прям настаиваю на весах ) Закваска ржаная после второго кормления поднялась в два раза. Сейчас хочу ещё раз покармить, а часов в 6 поставить тесто. Пшеничная, которая выглядела нормально, совсем не поднимается, хотя и вся в пузырях. Непонятно как-то, куда растёт, если не вверх?