Дачный совет (болталка для дачниц) - 2

logika писал(а):

Ишь СМЕШНО ЕЙ!!! У кого нам учиться, если не у ВАС!!! Будьте любезны!!!! Пишите нам ВСЁЁЁЁЁ!!! Про кипяток я слышала, держать минутку?

повылазили с кустов на куриную темку девчонки...молодцы

Я держу не знаю сколько минуту может может две, смотрю, чтобы перо промокло

logika писал(а):

В какой мешочек??? А в переноске для яиц нельзя?

в обычных мешочках,одноразовых, рулончиками продают же
мне удобно по 4 штуки замораживать, обычно такое количество использую в блюда.
В переноске они прилипнут, потому что немного при заморозке подтекают, лопаясь и желательно чтобы воздух не попадал. не заветривались яйца, сохнут.

Леночка права, желток замороженный твердый становится, плотный такой, его взбивать сложнее , чем свежий.

Можно мешочек вложить в форму(силиконовую например) налить туда яйца и заморозить, потом вытащить и завязать мешочек.