Рождественский фруктово-ореховый кекс

Лена, сегодня утром замочила сухофрукты в алкоголе..., периодически трясу банку с ними завтра планирую печь, сегодня не смогла, у меня вопрос - сухофрукты все влажноватые, так их влажными и класть в тесто, самой жидкости уже нет...