Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

опять воды оказалось в пшеничном слишком много, хотя, наученная горьким опытом, беру на 50-80 мл меньше

Ты Алла подовым пекла? формовым даже если немного больше, так не критично. Воду не добавляй всю, вот прямо понемногу лей. У меня наоборот вот всегда добавлять нужно. Сегодня муку новую раскрыла, посмотрю какая будет

Алла475 писал(а):

самые плохонькие, при этом стоят почти 800 (в инет магазинах они же 400). Такие не хочу.

Мне купили за 500. не знаю наверное не лучшие, но работают и по гирькам аптечным старым хорошо кажут.