Какой толщины должны быть блины?

Наташечка,Горячий Ключ писал(а):

Lana_nov писал(а): Но мне кажется, что если не добавить соды блинчики будут резинистыми. А никогда в блинчики не добавляю соду,получаются очень нежные и мягенькие.

я тоже не добавляю в тесто для блинчиков соду или разрыхлитель, получются вкусные, всегда делаю двойную порцию, съедаются за 1 день , а для меня лучшей по хвалой является то, что мой сынок ест только мои блинчики
даже когда была встреча форумчан в Москве и он в кафе взял блинчики, но есть их не стал, отдал все папе, папа не стал тоже, так и остались они разломанныеми на тарелке