В кругу друзей

Пушистичка писал(а):

Муки мало?

Привет, Любаш! Скорее так, муки мало. Я месила в ХП и постоянно тесто трогала. Было оно плотное, но пластичное. Я руками чувствовала, что форму будет держать. Мука-то тоже вся разная. Даже одной фирмы берешь и через какое-то время разница чувствуется. Бывает, месишь, а тесто все "плывет"
И если ты масла переложила, то точно муки бы побольше надо. Я пекла с Макфой.