Я тоже..оказывается я не выделяла текст..а сразу нажимала *цитата*.
Мама на каникулах..у моих начинается наказание пирожками..тортами..
Сегодня беляши и пирожки с картф.пюре.(пока тесто подходило..я картошку сварила в рисоварке..там же сделала пюре.Оказалось многовато-завтра будут на обед вареники
)
250мл жидкости
1яйцо
25гр дрожжей
1 ст л сахара
1 ч л соли-все в шейкер
В миску просеяли 500гр муки.Вылили содержимое миксера.Добавим 3-4 ст л раст масла.или растопл маргарин(сливочн масло-тогда выпечка будет дольше свежей).
Тесто сюда скопирую.
Пока жарила..не остановиться уже..
Пожарила сыну на сметане хворостяшек..
1 стакан сметаны.
1 яйцо
1ч л соли
1 ст л сахара
1 ст л ванильного сахара
1/2 ч.л соды
мука.-не помню точно сколько пошло..но довольно мягкое тесто.Раскатала, нарезала на ромбики,прямоугольнички..в серединке отверстие и вывернула через него.Пожарила в раст масле.Выложила в блюдо-вниз салфетку.Посыпать сах пудрой.