Готовим вместе с Tupperware

Люблю готовить в Ультра.Но в кастрюле от Шефа тоже хорошо.Не хлопотно.

Рагу.
Обжариваю лук на раст.масле.
Наливаем стакан воды.
Свиное рагу-куски позвоночника,ребра.
Нарезанные овощи крупно-морковь..картошка,капуста.
Тушим 30 минут.выключаем,оставляем томиться на полчаса.
За счет того,что дно аккумулирует тепло,оно доходит.

Susy писал(а):

Люблю готовить в Ультра.Но в кастрюле от Шефа тоже хорошо.Не хлопотно

+100500!!!
За это и люблю Tupperware и мультиварку. Лариса,печенье-высший класс!

Susy
М-мммм

А я к вам с итальянским хлебушком из ультры

[URL=http://[censored piccy]/view3/3886896/e0f6922eb0ff8a8eec74fb8889abf4a9/][/URL][URL=http://i.[censored piccy]/a3c/2012-12-22-19-25/i7-3886896/240x180-r][/URL]

Рецепт здесь: http://forum.say7.info/topic26806.html

Светлана62 писал(а):

+100500!!! За это и люблю Tupperware и мультиварку. Лариса,печенье-высший класс!

Светлана
вот нет у нас в продаже мультиварок...
и я привыкла в Ультре больше..в духовке..
не получается сразу 2-3 цитировать и отвечать...

Susy писал(а):

не получается сразу 2-3 цитировать и отвечать...

И у меня тоже. Девочки, научите!

Мамочка . писал(а):

А я к вам с итальянским хлебушком из ультры [URL=http://[censored piccy]/view3/3886896/e0f6922eb0ff8a8eec74fb8889abf4a9/][/URL]

А рецептик пожалуйста

Леля1 писал(а):

Девочки, научите!

ровно так же, как и одну цитату: выделение> кнопка "Цитата"> ответ> кнопка Enter;> выделение> кнопка "Цитата"> ответ>кнопка Enter и т.д.

x-nia писал(а):

ровно так же, как и одну цитату: выделение> кнопка "Цитата"> ответ> кнопка Enter;> выделение> кнопка "Цитата"> ответ>кнопка Enter и т.д.

Оксана..так сразу с одной цитатой отправляет как в личку пишешь..

Добавила ссылку на рецепт хлебушка.

Только я делала из одних зеленых оливок, без черных, и добавляла вяленые томаты. Тесто делала в чаше Цветение, пекла в ультре на 2 л

Susy писал(а):

..так сразу с одной цитатой отправляет как в личку пишешь..

потому что я не сказала сразу нажимать кнопку "Цитата": я сказала

x-nia писал(а):

выделение> кнопка "Цитата">

Susy писал(а):

Оксана..так сразу с одной цитатой отправляет как в личку пишешь..

У меня тоже

x-nia писал(а):

потому что я не сказала сразу нажимать кнопку "Цитата": я сказала

Кажется научилась!Спасибо!

Я тоже..оказывается я не выделяла текст..а сразу нажимала *цитата*.
Мама на каникулах..у моих начинается наказание пирожками..тортами..
Сегодня беляши и пирожки с картф.пюре.(пока тесто подходило..я картошку сварила в рисоварке..там же сделала пюре.Оказалось многовато-завтра будут на обед вареники )

250мл жидкости
1яйцо
25гр дрожжей
1 ст л сахара
1 ч л соли-все в шейкер
В миску просеяли 500гр муки.Вылили содержимое миксера.Добавим 3-4 ст л раст масла.или растопл маргарин(сливочн масло-тогда выпечка будет дольше свежей).
Тесто сюда скопирую.
Пока жарила..не остановиться уже..
Пожарила сыну на сметане хворостяшек..

1 стакан сметаны.
1 яйцо
1ч л соли
1 ст л сахара
1 ст л ванильного сахара
1/2 ч.л соды
мука.-не помню точно сколько пошло..но довольно мягкое тесто.Раскатала, нарезала на ромбики,прямоугольнички..в серединке отверстие и вывернула через него.Пожарила в раст масле.Выложила в блюдо-вниз салфетку.Посыпать сах пудрой.

Susy
Лариса, вкусно!

[quote="Susy"]Я тоже..оказывается я не выделяла текст..а сразу нажимала *цитата*.
Мама на каникулах..у моих начинается наказание пирожками..тортами..
Сегодня беляши и пирожки с картф.пюре.



Я тоже хочу такого НАКАЗАНИЯ

Boni писал(а):

Я тоже хочу такого НАКАЗАНИЯ

И я!!!

Йееххх...отпуска не совпадают.. нам 2 янв на работу.
А так-всегда пожалуйста

Я к вам со свежим хлебушком.И конечно в любимой Ультре.
Пшенично -ржаной.
Рецепт тот же ,часть муки заменила ржаной.
600гр пшеничной муки+400гр ржаной.
700мл воды теплой
10гр сухих дрожжей
1ст л сахара
1ч л соли
5ст л раст масла.
Замесила тесто,накрыла крышкой,с добавлением ржаной муки тесто ен поднимается так пышно,как чисто пшеничной.
Расстойка 50минут.
Переложила в формы.

1/3 теста испекла на крышке фокаччу-не нужно расстаивать.
Примяла пальчиками.смазала раст маслом,посыпала приправой для пиццы и кунжутом.Практически сразу поставила в духовку.

2/3 теста-хлеб(получился ровно 1 кг в готовом виде)

Susy писал(а):

Я к вам со свежим хлебушком

Спасибо,Лариса!

Светлана62
Света..угощайся!
Хотела я сделать что-нибудь необычное..
Сделала на водяной бане медовое тесто

накрутила 2 противня шариков


испекла...
Дети крутились вокур-пытались растащить..не разрешила..
Хотела дело до конца довести..
Не нашла подходящей посуды,взяла Аллегро 3,5л.выложила пленкой(побоялась что иначе прилипнети руками выковыривать придется)
выкладывала слоями-шарики медовые и заварной крем.

На самом деле они не подгоревшие..это фотик искажает цвет..
На след.день перевернула на блюдо.сняла пленку.и осталось только полить тонкими струйками растопл шоколада.
Готового торта фотографии уже нет.Не успела.Гости были.
Всем понарвилось.Тот..ради которого я его делала-сын-сказал-замем заморачиваешься?надо было слоями сделать
А слоями я делала буквально дня за 3-4 до этого..хотела разнообразить..

Susy

Susy
Лорик, какая красотень!!!
А хлеб ты делаешь без опары?

Лариса
да..без опары...
я в шейкер 750 мл наливаю воды+дрожжи-сахар-соль-смешиваю и стоит минут 10..пока я муку просеиваю.Шапочка пенная поднимается.