Пшенная каша с тыквой и медом в духовке

пшенная каша с тыквой и медом в духовке



стакан пшена
2 стакана кипятка
700-900 граммов тыквы
2 ст. ложек сахара
2 ст. ложки меда
2 ст .ложки сливочного масла

Пшено промыть несколько раз сначала в холодной воде,потом ополоснуть горячей водой,залить 2-мя стаканами кипятка и оставить минут на 5.Тыкву почистить,порезать небольшими кубиками,в крупу добавить сахар.перемешать и перелить все в стеклянную форму для запекания,сверху выложить кусочки тыквы,полить медом.разложить кусочки масла,плотно закрыть форму фольгой.Духовка нагрета на 180 градусов,томить 1 час,,вынуть из духовки и оставить на 5 минут,затем перемешать,так чтобы тыква вся растолклась.Подавать полив медом.

Ольга, хороша кашка!!!!!

Ирочка

Цитата:

хороша кашка!!!!!

Спасибо Ирочка!Она действительно легкая и полезная!Я на разгрузочные дни готовлю такую.

спасибки огромное за очень полезный рецептик!!!!

Сегодня сделала себе такую кашку в горшочке в духовке)))))) Вкусно!!!!!!!))))))))) Спасибо за рецептик!!!!!!))

Кашка супер!

Тоже люблю эту кашку. Правда, делаю с рисом. Сейчас пойду пробовать с пшеном)

Оленька,пришла сказать тебе


Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!

Ольга, спасибочки, Каша - супер!
Вчера делала - добавила изюмчику и чуть-чуть корицы. И без масла - тоже очень вкусненько получается - абсолютно постный рецепт. Хотя я-то пост не соблюдаю - просто так ем - для удовольствия

Taissia
На здоровье!

Ольга, спасибо большое за рецепт! Получилась очень вкусная и ароматная каша, мы с детьми позавтракали с удовольствием. Хочу спросить, а с молоком (для деток) эту кашу делать можно???

Анжелюсик

Анжелюсик писал(а):

с молоком (для деток) эту кашу делать можно???

Анжела попробуйте, но у меня почему то молоко свернулось..

кашка замечательная и очень полезная.Оля, спасибо за рецепт

Спасибо, сделаю непременно.Куплю вот тыквы только.

Спасибо за рецепт!

В общем, я не нашел тыкву.Сделал с морковью.Тоже вкусно.

Спасибо, люблю пшенку.

люблю пшено и тыкву, а это блюдо- сочетание всего любимого)))
сегодня же приготовлю)))

очень мне понравилась кашка , тепер хочу с молочком попробовать

Оля, спасибо за чудесную кашку!
Очень вкусно получилось!
Я правда кусочки тыквы так и оставила кусочками


p.s. 97 каллорий на 100гр.

я уже сделала и попробовала очень вкусно. правда стояла чуть больше часа. я тоже перемешала с легка и очень вкусно, обалденно. спасибо, и от ребёнка тоже огромное спасибо

Хороший рецепт!

Анжелюсик писал(а):

Хочу спросить, а с молоком (для деток) эту кашу делать можно???

Можно, конечно, если у деток нет аллергии на молоко.
Я готовлю всегда с молоком. Раньше жена не любила пшенную кашу, а теперь часто просит меня ее приготовить.
Готовлю практически так, как рассказала Ольга (спасибо ей за это!).
Есть неболшие нюансы:
1. На две части воды добавляю одну часть молока. И молоко, и воду смешиваю горячими.
2. Помимо соли и сахара добавляю небольшую щепотку молотого имбиря и небольшую щепотку молотого мускатного ореха.
3. Меда кладу раза в два меньше, чем Ольга.
4. Тыкву режу на более мелкие ломтики, чтобы она лучше разошлась.
5. Через 20 минут убавляю температуру духовки до 130-140 градусов и томлю кашку при этой температуре еще 45 минут.
6. Духовку выключаю и, не открывая ее, выдерживаю там кашу 10 минут.


Попробуйте. Надеюсь, что не разочаруетесь.
Приятного аппетита!

Как раз думала, чего бы такого с тыквой приготовить(а то портиться начала) На неделе попробую приготовить

Оля, спасибо, очень вкусно

Олечка, спасибо, кашка что надо!!! Готовлю ее обязательно, если дома появляется хоть кусочек тыквы
Как-нибудь обязательно сфоткаю

Спасибо огромное за рецепт!Съели за час, а на следующий день с рисом сделали. Очень простой и низкокалорийный рецептик!