Какой толщины должны быть блины?

Как и обещала выложила рецепт из книги.
http://forum.say7.info/post342511.html#342511

Специально замерила свой черпачек для блинов: 40 мл.

Kristina-66 писал(а):

Наташечка,Горячий Ключ писал(а): Lana_nov писал(а): Но мне кажется, что если не добавить соды блинчики будут резинистыми. А никогда в блинчики не добавляю соду,получаются очень нежные и мягенькие. я тоже не добавляю в тесто для блинчиков соду или разрыхлитель, получются вкусные

А вы попробуйте добавить соды на кончике ножа. Будет еще вкуснее.