Лика, здравствуй. Испекла коржи "Дамский каприз", получилось вроде ничего, только оформлять уже не было сил, да и желания. Кстати коржи от "Братиславского" очень вкусные, только сода все-равно немного чувствовалась, так что, количество надо регулировать каждому индивидуально, полагаясь на опыт. Видимо у меня был "не такой" джем, он был покупной, больше не знаю на что подумать. Спасибо, за рецепты, за быстрый ответ, за все. Я, можно сказать, только из-за твоих тортиков и зарегистрировалась на сайте, хотя пользуюсь им уже давно. Еще раз спасибо за твою работу, удачи!!!