Вот и мои пряники!

МАРТЫШКА25 писал(а):

а мои прянички???

Верочка миленькая, извини детка, совсем я уже видать старая стала. Я даже представить не могу, что произошло, что я пропустила несколько постов девочек.
Обычно я всегда начинаю читать после последнего своего поста, но почему у меня в этот раз так получилось, что я пропустила посты девочек - я даже не знаю.
Девочки миленькие извините меня, сейчас всем все отвечу.

Гелинака писал(а):

Люба, в рецепте написано, что украшала через пару дней. Это обязательно выждать время? как быстро можно приступить в украшению?

Галочка, хоть сразу можно приступить к украшению пряников, просто я украшала, когда у меня было время. Можно хоть через неделю.

Гелинака писал(а):

Я сегодня испекла с утра прянички, правда рецепт теста другой, но черпаю вдохновения и там и здесь, все так чудесно. Очень красиво, очень, аж дух захватывает!!!

Галочка, я за тебя очень рада!!! Надеюсь в скором будущем увидеть твои пряники!

77711 писал(а):

Любовь, какая красота!!!

Лидочка, спасибо!!!

77711 писал(а):

Почаще приходите!

С удовольствием!!!

МАРТЫШКА25 писал(а):

Любочка я к тебе с отчетиком очень вкусно вышло...!!!! и ОЧЕЕЕЕНЬ МНОГО!!!!

Верочка, замечательный отчет!!!
Получается действительно много, у меня вышло с одной порции замеса 2.100кг, а я делала 2 замеса, один с какао, другой без какао, но побольше пряностей.

МАРТЫШКА25 писал(а):

то сердечки таких у меня 40 штук...

Очень красивые сердечки, такие волнистые! Это у тебя такая вырубка волнистая?

МАРТЫШКА25 писал(а):

а это челОвекИ , у меня три мальчика и одна девочка

Можно хоровод водить! Весёлая компания!

МАРТЫШКА25 писал(а):

а вот все вместе..... у меня еще и тесто осталось.....

Это замечательно, положи тесто в пакет и в холодильник, как эти прянички скушаете, можно еще напечь. Съедаются они быстро. У меня видела сколько маленьких печенюшек получилось, так от них уже давно и следа не осталось, только большие пряники есть, которые я пока никому не даю.

МАРТЫШКА25 писал(а):

Хотела спросить , хранить их можно в пакете и в холодильнике??? или просто на столе? я их сложила в пакет ( каждый отдельно) и сложила друг на дружку в холодильник...... а теперь не знаю вдруг они там конденсатом покроются??? и станут мягкими???

Верочка, готовые разукрашенные пряники в холодильник НЕ КЛАДИ, а то они потом размокнут и потекут. Можешь хранить в холодильнике только оставшееся тесто.

Irинка писал(а):

Конечно айсингом лучше украшать, просто если бы не попробовала глазурь, то меня мучила бы мысль... что лучше. Но теперь я спокойна и знаю, что для пряников лучше использовать айсинг.

Все познается в сравнении!

Irинка писал(а):

Здоровья ей не помешает, ведь ей 85 лет!!!

Пусть живёт до 100, а то и дольше!!!

Irинка писал(а):

И Вас с наступающими!!! Пусть следующий год принесет Вам и Вашей семье только радость, добро, побольше солнечных дней и конечно же здоровья!!!

Спасибо, Ирочка!!!

Iren73 писал(а):

Любочка, это нечто. Я пребываю в культурном шоке от всей этой красоты. Какая же ты молодец!

Ирочка, спасибо!!!

Iren73 писал(а):

Не знаю , сподоблюсь ли я на такой подвиг , но очень хочется попробовать маленькую партию. Удовольствие от просмотра фото получила колосальное, сразу почувствовала приближение НГ. Спасибо за подаренный позитив.

Ирочка, так хочу, чтобы подаренный позитив пошел в нужное русло и ты сделала прянички. Ты даже не представляешь насколько они ароматные и душистые, я сначала даже немного боялась, что надо столько много класть разные пряные специи, а теперь безумно рада, что я это сделала.
Вчера решила разложить пряники и посчитать, сколько и каких видов у меня есть в наличии. Взяла большую квадратную тортницу, в которой у меня хранились пряники до их украшения, открыла, а из тортницы такой аромат пошел, как будто я только что испекла пряники.
Ирочка, не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня, ну хотя бы замесить тесто, а выпечь завтра. Желаю успехов!!! Дедушку Мороза отправляю в помощники!