Тыквенный чизкейк

omilo писал(а):

А у тебя было похоже на мороженое, по вкусу?

Оленька! Скорее, на подтаявшее мороженое - мягкое.
По ходу задам тебе несколько вопросов, чтобы понять, насколько правильно я все исполнила.
Каким блендером ты пюрировала тыкву? У меня погружной. Я, наверно, не очень качественно пюрировала, т.к. ощущаются маленькие кусочки. Вкус тыквы тоже есть, но не остро выражен.
Когда истекли 50 мин.выпечки, ты вынула форму из духовки и чизкейк остывал на столе или нужно было охлаждать в выключенной духовке?
Сравнила наши фото - вроде, структура чизкейка одинаково рыхлая. Естся с огромным наслаждением.
Я все-таки отрезала себе еще малюсенький кусочек - не удержалась! Такое ощущение, что могла бы его одна слопать, настолько вкусно.