Тыквенный чизкейк

Жанна, я тыкву морозила уже в виде готового пюре. Но я ее морожу и свежей. Правда использую для супов и хлеба. Салаты мы с ней не едим.
Коричневый сахар мне нравится за свой вкус - чуть карамельный, но белки (яйца) я с ним не взбивала.
Я думаю, что процесс можно разбить на 2 дня - Бисквит и тыквенное пюре можно приготовить накануне, а на второй день - закончить.
Жаннусь, если любите тыкву - давай порекомендую тебе лепешку - вкусная - сил нет!
http://forum.say7.info/topic55073.html