Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

правильно ли я поняла , что в следующий раз перед выпечкой я беру 1 ч. л. , кормлю в три подхода до того объема , какой нужен в рецепте + еще чуть чтоб осталось , Это чуть откладываю и ставлю в холодильник , а остальное от сегодняшней нормы уже либо выбрасываю , либо на блины - оладьи ?

Это даже я отвечу, правильно

Viktorii@ писал(а):

учитывая что сегодня я на ней печь не буду , я ее убрала в холодильник . Или нужно было подождать пока начнет опадать ? И нужно ли было перемешать ? Я не мешала. И когда нужно перекормить в следующий раз, если ну вдруг печь не буду ?

Вот это очень интересно узнать точнее!

Eovin писал(а):

хорошенький, ржаной перестоял и правда, но мои вот любят перестоявший и все тут А с отрубями прям идеальный

Спасибо, Галя. Вот считается, что большие по размеру хлеба подходят дольше. У меня вместе стояли и пеклись одновременно, а вот что получилось

Река Таня писал(а):

меня аж распирает показать

Ещё бы, Тань, такая красотища! Хоть продавай по тыще

Lydalyda писал(а):

Это запек двух дней. Дарницкий и Сюрприз. Пекла и для себя, и на подарки.

Суперские подарки! А формы у тебя и такие, и такие, и совсем не такие

Река Таня писал(а):

А что тебе сразу не подумалось?

Да вот такая я, незадумчивая

Ритулька21 писал(а):

А у нас уже РОЖДЕСТВО!!!

С праздником! А у нас 31 градус, тяну время, чтобы на работу впритык прибежать, там холодища страшенная.