Болталка для хлебопёков-2

Поздравляю всех католиков с РОЖДЕСТВОМ!
Пусть ваши мечты сбудутся в ближайшее время!
Все посмотрела,ну и красота у нас,очень здОрово!
Алла,хлеб отличный получился,а вот отрубей 2 ложки конечно маловато,50гр,это где то неполный стакан.
Аня,Таня и все девочки-у вас такая красота пряничная!.Всех я на пряники подсадила,даже те кто и не собирался,если еще не сделал,то задумался Миссия выполнена.
Вита,с закваской ты все правильно поняла.
Люда,какой хлеб больше понравился?Ты хлеб водой сильно не смазывай перед выпечкой,просто побрызгай поверх хлеба,не на сам,а над ним.Нужная влага на него осядет и корка не будет седоватой.А на счет последней фото,то у меня вчера тоже почти так было.Пекла картофельный,и разделила,Один мужу с собой,вышел просто отлично,а второй какой то не такой,и поднялся не так,и в духовке себя странно повел
Алла,тебе формы всякие пригодятся,иногда маленькие буханочки тоже нужны,хала в них такая симпапуля получается.
Я сварила из утки рийет(это хранцузская кухня).Такая вкуснятина,всем рекомендую.Похоже на нашу тушонку,я половину блендером в паштет перемолола,так мне еще вкуснее стало.Я утку не покупала,потому что жирно и готовить долго,но вот в таком виде,на бутеры-это супер.