Утка по-пекински

Тааак, Никуля, я 1 января сподоблюсь на этот шедевр! Купила у нас утку, написано, что Германскую, а на упаковке иероглифы китайские...короче, откуда родом - не известно! ))) Зато весом в 2,5 кг )