Армянский мацун и... все его “последствия”

ПРИВЕТИК, КРАСОТУЛЕЧКИ!!!!!!!!!!!!!

У всех дым столбом?!! Отлично!!!!!!!!!!!!!!!!!

Сегодня у нас был день взятия магАзинов.. Закрома Родины заполнены под завязку!!

Щас всем отвечу в темках... Откорректирую списки... Еще хочу рецептик один выставить... (Алиюшка, не кидайся тапками! Элишка, в твой новый рецептик загляну - ОБЯЗОН!!! )

Всё, поскакала дальше!

ВСЕХ ЛЮБЛЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!



=============================================

MissMes писал(а):

Я сделала мацун из 6%-го молока. ммммняяяям!!!!! фотографировать уже нечего. умяли всей семьей в один присест) Под верхним слоем "творожка" нежный мацун был очень тянучим, как сгущенка. Так и должно быть? Правда, это не помешало его перемешать и съесть, но ради общего развития)

Марианночка, очень рада, что понравилось!!!
По поводу тянучести - это не страшно, тем более, что было вкусно!
Просто попробуй несколько разных марок молока и сметанки, а также поиграй с температурой!
И обязательно попробуйте Камац-мацун!!!