Болталка для хлебопёков-2

Юрьевна писал(а):

http://forum.say7.info/topic42966.html вот по этой технологии

Спасибо, Таня, надо попробовать!

Вита, вроде ты говорила, что ржаные хлеба прилипают к ножу. У меня та же проблема. Не нашла, отвечали тебе на это что-нибудь? Давали советы? Раньше я думала, что немного не пропекаю хлеб (быстро печёт духовка). В этот раз заранее закрыла фольгой, температуру поменьше сделала после того как пар убрала. И вот всё равно прилипает.