Вопросы новичков. Мыловарение с нуля.

Уже заказала весы... Вот такие Электронные портативные весы до 200 грамм шаг 0,01 - 55 гривень (Смешная цена, конечно, но хвалят )

, т.к. думаю также кремчики делать


Следующий вопрос (я же в теме ):

Кто-то использует дешевую нержавейку китайскую для варки с нуля???
Ну, там... кастрюльки, ковшички разные...

Подойдет такое?

И еще... Есть у меня кастрюлька на 1 л из стеклокерамики (для микроволновки подходит). Можно ли ее потом использовать для приготовления пищи? Ведь и керамика и стекло являются абсолютно нейтральными к воздействию щелочи...