Болталка для хлебопёков-2

Алла475 писал(а):

Хлеб красивущий. А на Славянском почему столько дырок? Это их называют кратерами? Перестоял?

Алочка, спасибо большое!
на славянском у меня вообще нет ни надрезов ни дырок.(он на втором фото, у стенки), а тот что с дырками -это хлеб типа Паланги. он и должен вроде таким быть. Кратеры (если правильно понимаю- это мелкие дырочки-впаденки) есть тоже, большие дырочки-проколы далала я, вместо надрезов. Да вроде не перестоял , проверяла пальцем всегда