Салат «Сёмга под шубой» или что-то вроде этого …

Татьяна очень красивый и я уверена очень вкусный салат! Оформление супер! Скажите пожалуйста, меня смущают яблоки а если без них
С наступающим Новым Годом! Всех благ и исполнения желаний!