Запеканка из брокколи и цветной капусты

Наташа, спасибо за совет Но я такой вариант тоже пробовала, и мне не очень понравилось, поэтому придумала свою заливку, которая всегда хорошо получается. Наверное дело в сливках, ты какие сливки берешь?