Вопросы новичков. Мыловарение с нуля.

Я считаю, что мы мыло варим для того, чтобы им мыть в том числе и посуду. Почему я не могу после мыла посуду использовать, если я им же потом эту посуду мою?
Кстати, чтобы хорошо отмыть посуду после мыла ХС я ее просто оставляю до утра. остатки мыла омыляются и я прекрасно отмываю остатки мыла , правда в перчатках, так как РН там 12.
У меня была кастрюлька с сильной накипью. Я пропустила момент ее вовремя очистить, что с нашей водой не мудрено. Я стала в ней мыло переплавлять. Через раз пять вся накипь сошла.