Ёжики

Очень вкусные "Ёжики"! я делаю почти также, только ещё проще - я их предварительно не обжариваю, а складываю шарики прямо в протвень и заливаю сметанной заливкой (иногда для вкуса добавляю горчичку), получаются очень сочные и диетические Ёжики