Сушеное мясо

ой оксаночка сделала я это мясо на новый год но не удержались решили сейчас попоробовать. вот сразуже пишу -вкус просто супер мы его ща под кофеек отпробовали муж в восторге и я тоже спасибо большое за такой замечательный рецептик.