Манник со сметанным кремом

Спасибо, Саша. И Вам всего доброго. Здоровья и успехов в новом году.
я помню мама выпекла как-то на новый год по рецепту из календаря торт под названием " Заснеженный колодец". для него выпекались желтые бревнышки из теста, они укладывались по типу настоящей бревенчатой избы "в обло", внутрь этого колодца помещалась бутылка шампанского. Колодец заливался белой глазурью и снежком из пудры. Есть его было жалко и он простоял у нас месяц как украшение, хотя мы и попробовали на зуб по бревнышку.. Через месяц мы стали его есть и каково же было наше изумление, когда мы поняли, что через он стал невероятно вкусным, намного вкуснее, чем на праздник. Мы съедали по бревнышку с чаем каждый день и наслаждались. вот бы найти этот рецепт
упс. я его нашла у вас е на сайте. спасибо большое. ну я и балда...
а вот интересно, существуют ли рецепты тортов для диабетиков, т.е. выпечки на сахарозаменителях?